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6 en stock
Louis Roederer – Collection 244 – 75cl
42% de Chardonnay, 36% de Pinot Noir et 22% de Meunier La Maison ROEDERER a créé la cuvée Collection 242 pour le 242ème assemblage de la Maison. Elle est issue de la vendange 2017, complétée de 10% de vins de réserve élevés sous bois et issus de sélections parcellaires (2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016) ainsi que de 34% de Réserve Perpétuelle de la Maison (2012, 2013, 2014, 2015, 2016).
ACCORDS METS VIN
A l'apéritif, sur des poissons ou des crustacés
3 en stock
Sieur d’Arques – Toques et Clochers Alet Les bains – Blanc – 2016 – 75cl
DESCRIPTION
100% Chardonnay.
La robe prend un reflet or, tout en exhalant les fleurs blanches. Le nez reste toutefois discret pendant les trois années qui suivent la mise en bouteille. Il est d'ailleurs conseillé de conserver ce vin quelques années. La bouche présente une belle harmonie, rondeur et acidité, avec une finale d'une grande complexité.
ACCORDS METS VIN
Nous le conseillons en apéritif sur la jeunesse et une fois les arômes un peu plus confits, sur des plats de type viande blanche en sauce ou à la crème, ou des poissons, fruits de mer plus nobles, comme le turbot ou le homard.
Voici les 2 résultats